Manfaat Wortel Bagi Kesehatan

Wortel adalah sayuran berwarna oranye yang banyak disukai, sebab rasa-rasanya yang enak serta faedah wortel yang melimpah. Wortel dapat dikonsumsi mentah, di rebus, atau digoreng, dibikin juice, atau kombinasi puding.

Manfaat Wortel Bagi Kesehatan

Faedah wortel didapatkan dari kandungan beta-karoten di dalamnya, yang bermanfaat menjadi anti-oksidan. Tidak hanya beta-karoten, faedah wortel pun didapatkan dari kandungan serat, vitamin K, serta kalium. Wortel memiliki kandungan serat makanan yang dapat melakukan perbaikan keadaan aliran pencernaan yang terganggu seperti diare atau konstipasi.

Faedah Wortel Buat Kesehatan – Alodokter
Mengetahui Kandungan Nutrisi pada Wortel

Kandungan sangat banyak pada wortel ialah air serta karbohidrat. Wortel dikit memiliki kandungan lemak serta protein, akan tetapi kaya vitamin. Diantaranya ialah vitamin A berbentuk beta karoten.

Kandungan vitamin lainnya dari wortel, diantaranya:

Biotin
Biotin yang disebut salah satunya vitamin B ini begitu bertindak terpenting dalam metabolisme lemak serta protein.

Vitamin K1
Dikenal juga menjadi phylloquinone. Vitamin K terpenting untuk pembekuan darah serta bisa mengawasi kesehatan tulang.

Vitamin B6
Vitamin B6 dengan type vitamin B lainnya begitu bertindak dalam merubah makanan jadi daya.

Kalium
Kalium adalah mineral terpenting dalam menolong beberapa manfaat badan, menjadi sumber tenaga serta kemampuan otot, nutrisi buat jantung, pun menolong mengatur desakan darah.

Tidak hanya vitamin, wortel pun memiliki kandungan senyawa tanaman, seperti alfa-karoten, lutein, polyacetylenes serta antosianin.
Faedah Konsumsi Wortel

Kandungan vitamin A pada wortel begitu baik untuk kesehatan mata. Oleh karena itu, konsumsi wortel begitu dianjurkan terutamanya buat orang yang alami rabun senja atau buta malam hari. Memberi wortel pada anak semenjak awal, adalah langkah yang baik untuk menahan rabun senja.

Di samping mengawasi kesehatan mata, faedah wortel yang lain buat kesehatan ialah:

Bisa kurangi resiko penyakit jantung serta kanker, sebab wortel kaya karoten hingga efisien dalam perlindungan pada beberapa macam kanker, baik kanker prostat, kanker usus besar, serta kanker perut.
Bisa kurangi tingkat cholesterol tinggi sebagai aspek resiko penyakit jantung.
Bisa turunkan berat tubuh sebab bisa mengenyangkan, hingga kurangi konsumsi kalori pada makanan selanjutnya.

Dari beberapa riset, tidak disangsikan kembali jika faedah wortel begitu baik buat kesehatan sebab kandungan karoten serta zat gizi lainnya di dalamnya. Konsumsi wortel untuk memenuhi keperluan vitamin A begitu disarankan, dibanding dengan konsumsi suplemen vitamin A. Suplemen vitamin A dosis tinggi semestinya dikonsumsi cukup dengan referensi dokter.