Varian Nasi Goreng Yang Populer Di Indonesia

Nusantara kaya akan kulinernya, salah satu yang menjadi ciri khas dari banyak makanan adalah nasi goreng Indonesia. Sejarah nasi goreng adalah makanan yang terbuat dari bahan dasar nasi sisa kemarin yang sayang jika harus dibuang maka digoreng kembali agar bisa dikonsumsi. Namun lama kelamaan nasi goreng menjadi kuliner yang asli dari Indonesia malah disajikan tanpa harus menunggu sisa nasi kemarin, hampir di setiap pelosok yang ada di Indonesia sangat mudah menemukan penjual nasi goreng.

Nasi goreng merupakan salah satu masakan terlezat di dunia yang diakui dan menjadi makanan khas Indonesia. Cara membuat nasi goreng cukup mudah membuat semua orang bisa menyajikannya namun cita rasanya berbeda-beda. Meskipun mudah, nasi yang digoreng didalam minyak atau margarine blue band lalu ditambah kecap manis atau saos tomat, asam jawa, dan bawang goreng ini memiliki varian tergantung lauk atau topping yang ditambahkan.

Karena kemudahannya tersebut, kita dapat menemui penjual nasi goreng di seluruh pelosok Indonesia bahkan di negara-negara asia seperti Singapore, Malaysia bahkan Thailand. Tapi di negara negara yang sudah disebut sebelumnya tadi Indonesia punya varian berbeda.

Berikut varian atau jenis nasi goreng yang ada di Indonesia

nasi goreng jawa

varian nasi goreng Indonesia  yang pertama adalah nasi goreng jawa. Nasi goreng khas jawa ini memiliki citarasa yang pedas karena campuran bumbu sambal ulek. Sebagai contoh nasi goreng jawa adalah nasi goreng Surabaya yang warnanya merah kecoklatan dengan campuran lauk suwiran ayam potong dan irisan telur dadar, nasi Goreng Babat semarang yang dicampuri lauk babat dengan warna agak kecoklatan, Nasi goreng kampong Yogyakarta yang warnanya merah tua yang diberi lauk telur mata sapi dan ayam kampong terakhir nasi goreng jawa tengah yang warnanya merah muda dengan lauk sayuran kol dan suwiran ayam kampong.

 

Nasi goreng Sunda

Dari namanya sudah di ketahui bahwa nasi goreng ini datang dari tanah jawa barat yang mayoritas nya memang suku sunda. Nasi goreng yang satu ini memiliki ciri khas warnanya yang kekuning kuningan dan pedas, karena tambahan bumbu kunir dan kunyit

 

Nasi goreng Ikan asin

Nasi goreng ikan asin merupakan salah satu varian nasi goreng yang cukup terkenal di Indonesia karena cita asinnya yang khas dan membuat nikmat, karena rasa asin tersebut didapat dari tambahan toping utamanya yang menggunakan ikan asin.

 

Nasi goreng Kambing

Varian nasi goreng di Indonesia berikutnya adalah nasi goreng kambing. Nasi goreng kambing maksudnya adalah nasi goreng yang diberi potongan kambing sebesar dadu, potongan daging kambing ini menambah cita rasa dan aroma yang khas. Konon katanya nasi goreng kambing biasa dijajakan di perkampungan arab di Indonesia yang terkenal menyukai daging kambing,

 

Nasi Goreng Seafood

Nasi goreng ini biasanya dijual di sekitar pantai karena nasi goreng ini dicampur dengan berbagai macam seafood seperti udang, cumi, kepiting dan lain sebagainya. Varian nasi goreng seafood adalah jenis nasi goreng yang paling sering dijual oleh pedagang pedagang nasi goreng selain nasi goreng ayam yang standar. Memakan nasi goreng seafood ada aroma khusus khas laut karena daging daging udang, sotong dan ikan laut yang nikmat.

 

Nasi goreng mawut

Nasi goreng ini adalah salah satu nasi goreng yang mengenyangkan dengan tambahan mie, kol dan beberapa sayuran hijau dan suwiran daging ayam yang digoreng bersama. Serta tambahan beberapa bumbu-bumbu dapur untuk memperkuat rasa Dari nasi goreng ini.